Omeleta pro pány

Kategorie: Chuťovky

Autor:

Omeleta pro pány

Suroviny

Porce: 1 + –
  • Chorizo klobása - nakrájená na plátky 50 g
  • Olivový olej 2 lžíce
  • Jarní cibulka - pouze nať - krájená na kolečka 1 ks
  • Cherry rajčátka - rozpůlená 8 ks
  • Chilli paprička - nadrobno krájená 1 ks
  • Vejce 3 ks
  • Sůl 1 špetka
  • Pepř černý mletý 1 špetka
  • Dijonská hořčice 1 lžička
  • Trvdý sýr - strouhaný 60 g

Doba přípravy: 20 min

Obtížnost: Středně obtížné

Způsob přípravy: Smažení

Zařazení: Oběd

Země: Španělsko

Počet porcí: 1

1 2 3 4 5 (hodnocení jako ve škole)

Hodnocení: (hlasovalo x)

Postup:

Chorizo opečte na lžíci oleje z obou stran tak, aby zhnědla kůrka – ke konci přidejte i cibulku. Vyndejte je z pánve a na zbylém oleji orestujte rajčata s chilli papričkou. Vejce jemně prošlehejte se solí, pepřem, hořčicí a polovinou sýra. Na pánev s rajčaty a chilli papričkou vraťte chorizo s cibulkou a vše zalijte vaječnou směsí. Ztlumte oheň na minimum a pomalu opékejte. Po dvou minutách – až bude spodek omelety hotový – pánev odstavte, přiklopte a nechte vršek dojít. Nakonec omeletu posypte zbylým sýrem a nechte ho ještě pod pokličkou roztát.
Vložte nový příspěvek



Napsáno znaků





* pole s tučným zvýrazněním jsou povinná

Diskusní příspěvky vyjadřují názor jejich pisatelů a provozovatel tohoto portálu za ně nenese zodpovědnost.

Podobné recepty


Nejnavštěvovanější recepty


Nejnovější recepty


Nejnovější komentáře

  • » Potřebuji poradit  04.02.2019 21:10
    Stomach1
    Ahoj všichni, prosím o rady nebo spíš zkušenosti s rýžovarem Sencor SRM... více
  • » web o gastronomii a kuchařkách  31.10.2017 16:50
    Pavla Szkolová
    Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více
  • » Poraďte mi  21.09.2015 19:25
    Ibolya Meszarosova
    Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více
  • » Poraďte mi  16.09.2015 09:03
    Ibolya Meszarosova
    Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více
  • » Mazání a úprava receptů  16.09.2015 09:02
    Ibolya Meszarosova
    Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více

Přihlášení


zůstat přihlášen

Přidej na Seznam

Top kulinářské blogy

 

Google+


Přidat web k oblíbeným
Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
TOPlist