Cizrnová pomazánka II
Kategorie: Chuťovky
Autor: afaltynkova
Suroviny
- Cizrny 150 g
- Česnek 1 ks
- Citrón 1 ks
- Sůl 1 ks
- Olivový olej 1 ks
- Drcený kmín 1 ks
- Tahini 1 ks
- Sezamová pasta 100 g
Doba přípravy: 30 min
Obtížnost: Snadné
Způsob přípravy: Míchání
Země: Afghánistán
Počet porcí: 3
Postup:
Cizrnu propláchneme, vložíme do hrnce, zalijeme vodou a necháme nejlépe přes noc namočenou. Druhý den ji v téže vodě cca 1 hodinu vaříme, vodu mírně osolíme. Vaříme tak dlouho, až změkne jako máslo, poté ji scedíme a necháme vychladit - zvlášť cizrnu, zvlášť vývar
Uvařenou cizrnu rozmixujeme společně s česnekem, citronem, vychlazeným vývarem, římským kmínem a solí na jemnou pastu.
Na úplný konec přidáme sezamovou pastu tahini - tato přísada pokrm zvláční, spojí a dochutí. Tahini používejte až na úplný konec pokud byste ji přidali dříve, nenamixujete tak hladkou konzistenci pasty
Hotovou pastu podávanou v miskách či namazanou na chlebech jemně zakápneme olivovým olejem.
Podobné recepty
- » Cizrnová pomazánka I
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Cizrnová pomazánka - Hummus
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Cizrnová pomazánka
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Cizrnová pomazánka
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Cizrnová polévka s rajčaty
(Hodnocení: 1.5 - hlasovalo 2x) - » Indická cizrnová polévka
(Hodnocení: 4 - hlasovalo 1x) - » Cizrnová kaše
(Hodnocení: 2.25 - hlasovalo 4x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1003457) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 255221) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 232734) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 213309) - » Couračka
(Navštívilo: 150224) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 122788) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 110603)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
