Špízy z mladých cibulí
Kategorie: Chuťovky
Autor: Bmilinka1991
Suroviny
- Červená cibule 3 ks
- Bílá cibule 3 ks
- Sůl 1 ks
- Žampiony 300 g
- Jehněčí maso 400 g
- Olivový olej 3 lžíce
- Černý mletý pepř 1 ks
- Kuskus 2 hrnek
- Vroucí voda 2 hrnek
- Bílý jogurt 200 g
- Máta stonek 1 ks
- Limetka 1 ks
- Chilli omáčka 1 ks
- Hořčice 1 ks
Doba přípravy: 65 min
Obtížnost: Snadné
Způsob přípravy: Grilování
Země: Česká republika
Počet porcí: 4
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Cibule oloupejte, nakrájejte na silnější měsíčky, naložte do ledové osolené vody a nechte je v v ní asi 20 minut odležet. Žampiony nasolte a nechte také odpočinout. Jehněčí maso nakrájejte na tenké plátky a ty potom na proužky. Napíchejte je na jehly. Potřete olejem, osolte, opepřete. Cibule i žampiony napíchejte na špejle, potřete olejem. Rozpalte gril. Na gril vyrovnejte nejdřív špízy s cibulemi a žampiony a grilujte asi 8 minut. Pak na gril naskládejte také jehly s jehněčím a vše společně grilujte ještě asi 4 minuty. Kuskus zalijte horkou vodou. Nakypřete vidličkou a nechte zakrytý nabobtnat. Bílý jogurt smíchejte s nasekanou mátou a špetkou soli, zakápněte limetkou. Servírujte kuskus se špízy z cibulí a žampionů a jehly jehněčího. Přidejte mátový jogurt, chilli omáčku a hořčici.
Podobné recepty
- » Špízy s TOFU
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Ovocné špízy
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Vepřové špízy
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Pikantní kuřecí špízy s marinádou Tandoori
(Hodnocení: 2 - hlasovalo 2x) - » Kuřecí špízy III
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Thajské kuřecí špízy
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Ovocné špízy na grilu II
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1003511) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 255281) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 232753) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 213357) - » Couračka
(Navštívilo: 150224) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 122809) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 110608)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy