Masové jednohubky s mozzarellou a bazalkou
Kategorie: Chuťovky
Autor: sarysek
Suroviny
- maso mleté 200 g
- vejce 1 ks
- česnek 2 stroužek
- strouhanka 1 lžíce
- rajčátka cherry 100 g
- olej na smažení 1 ks
- pár snítek bazalka 1 ks
- mozzarella kuličky 100 g
- pepř 1 špetka
- sůl 1 špetka
Doba přípravy: 35 min
Obtížnost: Středně obtížné
Způsob přípravy: Smažení
Země: Česká republika
Počet porcí: 4
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Maso smícháme v misce s vejcem, utřeným česnekem, strouhankou, solí a pepřem.
Navlhčenýma rukama tvarujeme malé kuličky, které osmažíme v pánvi s rozpáleným olejem dozlatova. Usmažené kuličky vyndáme a necháme na papírovém ubrousku, aby se do něho vsáknul přebytečný tuk.
Rajčata (v některých obchodech se dají sehnat i velmi malé odrůdy, které krájet nemusíme) přepůlíme.
Připravíme si ostrá párátka, na která napichujeme střídavě masovou kuličku, rajče, mozzarellu. Vedle rajčete napíchneme lístek bazalky (jinak můžeme suroviny střídat podle fantazie).
Jednohubky podáváme vychlazené k vínu s oblíbeným dipem.
Navlhčenýma rukama tvarujeme malé kuličky, které osmažíme v pánvi s rozpáleným olejem dozlatova. Usmažené kuličky vyndáme a necháme na papírovém ubrousku, aby se do něho vsáknul přebytečný tuk.
Rajčata (v některých obchodech se dají sehnat i velmi malé odrůdy, které krájet nemusíme) přepůlíme.
Připravíme si ostrá párátka, na která napichujeme střídavě masovou kuličku, rajče, mozzarellu. Vedle rajčete napíchneme lístek bazalky (jinak můžeme suroviny střídat podle fantazie).
Jednohubky podáváme vychlazené k vínu s oblíbeným dipem.
Poznámka:
Můj tip na dip: smíchej bílý jogurt, 6 lžic dijonské hořčice a najemno sekanou kapii. Nech hodinu chladit.Podobné recepty
- » Masové karbanátky s ovesnými vločkami
(Hodnocení: 1.43 - hlasovalo 7x) - » Masové kuličky v rajčatové omáčce s tagliatelle
(Hodnocení: 2 - hlasovalo 4x) - » Masové kuličky se zeleninou pečené v troubě
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Masové koule v houbové omáčce
(Hodnocení: 2.25 - hlasovalo 4x) - » Masové kuličky s hořčičným dipem
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Italské masové kuličky
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Česnekové masové placičky
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 2x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1001156) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 250187) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 232229) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 211625) - » Couračka
(Navštívilo: 150197) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 121897) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 110219)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy